о нас

Мы — создаём культуру производства и потребления сыров в России

Компания в цифрах

KABOSH — крупнейший вертикально-интегрированный агропромышленный холдинг полного цикла в Северо-Западном федеральном округе и один из крупных в Российской Федерации.

20 000

коров содержатся на 7 современных комплексах

7000

тонн сыра создаем ежегодно

220

тонн молока — каждый день

48 000

гектар земли для выращивания собственных кормов для животных

производство

Направления агрохолдинга

48 тыс. га

Земельный банк

Растениеводство

Стать поставщиком

180 тонн

Производство молока в сутки

Животноводство

Стать поставщиком

220 тонн

Переработка молока в сутки

Переработка молока

Узнать о производстве

82 га

Тепличных комплексов

теплицы

Стать поставщиком

27 лавок

В Пскове и области, Великих Луках и Западной Двине

наш ритейл

Зайти в наши магазины

Всё начинается с первого шага

1949 год

Основание Великолукского молочного комбината

1970-е годы

Открытие и модернизация производственных цехов

1949 год

Основание Великолукского молочного комбината

ценности компании

То, во что мы верим

Выбирать сложный путь

Можно купить готовое молоко и повторить известный рецепт. Мы же выбрали другой путь — самим создавать всё необходимое для хорошего сыра.

Учиться у лучших, чтобы создавать своё

Мы изучаем традиции сыроделия разных стран, приглашаем мастеров и соединяем их опыт с собственным. Так рождаются сыры, у которых есть свой характер.

Создавать качество задолго до сыроварни

Хороший сыр начинается задолго до сыроварни — с земли, кормов, заботы о животных и молока. Мы бережно относимся к каждому звену этого пути.

Сегодня у нас мощная команда с опытом, которого нет больше ни у кого в России.

Дмитрий Матвеев

Генеральный директор

Присоединиться к команде

компания

Люди, которые создают KABOSH

1 200 человек каждый день работают на одном большом пути — от собственного поля до сыра на вашем столе

Карьера в KABOSH

1200

Сотрудников

Создают сыр KABOSH ежедневно

Отделов

Объединены одной задачей — создавать качественный продукт

средний возраст

45% нашего коллектива — молодые специалисты

лет опыта

Средний опыт работы специалистов в компании и на производстве

Сотрудничество

Создаём новую сырную главу в России

Производим сыры, которые хочется выбирать снова и снова — пробовать, добавлять в корзину и возвращаться за любимыми вкусами

Ритейл

Широкий ассортимент твёрдых и полутвёрдых сыров, разные вкусы и форматы фасовки — всё, чтобы сформировать востребованную линейку.

Собрать сырную полку

Дистрибьюторы

Сыры в форматах, удобных для дальнейшей работы с торговыми точками и клиентами: от целых голов и брусов до готовой фасованной продукции.

Посмотреть форматы

Horeca

Классические и авторские сорта, которые помогают раскрывать разные кухни мира, — в форматах, удобных для приготовления и подачи.

Сыр для вашей кухни

E-commerce

Привычный ассортимент KABOSH в форматах, удобных для онлайн-заказа и доставки.

Добавить в свой ассортимент

b2b

Сыры для кулинарии и переработки — базовые сорта и удобные форматы для создания готовых блюд и продуктов.

Выбрать формат

Контрактное производство

Разрабатываем и производим сыр под задачи партнёра — от рецептуры и формата до фасовки и позиционирования.

Создать свой сыр

Сотрудничество

Хороший сыр начинается с правильных принципов

Мы строим сотрудничество на сильной производственной базе, широких возможностях и готовности развивать продукт вместе с вами

Работать с нами

Знаем, что можем предложить

75 сортов сыра и 14 вариантов фасовки — широкая продуктовая база, чтобы развивать ассортимент и подбирать формат под разные задачи бизнеса.

Растём вместе с категорией

Собственная сырьевая и производственная база позволяет не только стабильно выпускать готовый ассортимент, но и разрабатывать новые сорта под задачи конкретного партнёра.